Come per molte istituzioni, la nascita del gruppo BALASTORIE si perde nella leggenda.

C'è chi parla della cacciata dal giardino dell'Eden, che alcuni identificano nel Medio Oriente e altri in San Francesco al Campo (TO). Altri parlano di una spada nella roccia e altri ancora di una coppia di gemelli che, allevati da una lupa, apprendono da tale lupesca genitrice i rudimenti della danza.

Una versione più prosaica dice che i BALASTORIE sono semplicemente un gruppo di amici che, conosciutisi presso vari corsi di ballo, hanno deciso di darsi un nome e perseguire tale interesse comune.

Sostiene questa teoria che i BALASTORIE si trovino regolarmente a Torino per ripassare il loro repertorio e abbiano partecipato a diversi eventi rievocativi trovando in essi occasione per divertirsi e intrattenere il pubblico.

Personalmente preferisco la teoria della lupa.

Offre anche un'eccellente risposta ai critici.

- Ballate da cani!

- Nossignore, no. Da lupi.